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Tee-Projekt Tag 9

Das Projekt schreitet voran. Es waren jetzt schon ein paar Tees dabei, die mir grundsätzlich geschmeckt haben. Drei von diesen haben es bisher auf die Nachkauf-Liste geschafft. Eine Zusammenfassung von den Tees die ich nachkaufen würde gibt es am Schluss des Projektes inkl. Preise der Tees. Nun aber zum heutigen Tee.

Tag 9:
Meine heutige Sorte des Tages war die Nr. 37 – mao jian (mit Koffein)

Es handelt sich heute um einen ganz schlichten Grüntee. Von dieser Art habe ich, glaube ich, 3 verschiedene Teesorten in Tagesportionen. Ich kann mir bisher noch nicht vorstellen, dass die unterschiedlich schmecken. Es steht überall entweder „tee grün“ oder „tee grün geröstet“ drauf.
Mal sehen, ob die dann unterschiedlich schmecken.

Man soll den Tee auch wieder bis zu 5 Mal aufgießen können (natürlich auch wieder mit 80-90° heißem Wasser). Gerade grünen und weißen Tee soll man ja nicht lange ziehen lassen, da er sonst nachbittert. Dieser Tee von Shuyao soll ja nie nachbittern. Aus dem Grund habe ich heute ganze 16 Minuten gewartet, bis ich den Tee probiert habe.
Der Tee ist nicht bitter geworden.

So nun aber zum tatsächlichen Geschmack & Geruch:
Riechen und schmecken tut er wie grüner Tee. Also nach meinem Geschmack lecker. Farblich erinnert es eher an braun/gelb als an grün 😀 nur der letzte Schluck jedes Aufgusses fand ich etwas sehr stark vom Geschmack, aber noch akzeptabel. Geschmack ok, da ich aber lieber ausgefallene Sorten trinke, bleibt es wohl beim einmaligem Trinken 😉

Je nach Sorte ist es zusätzlich zum guten Geschmack auch noch ein schöner Anblick. Gerade wenn es um Tee mit ganzen Blättern oder Blüten geht, denn dort tanzen die Zutaten im heißen Wasser.
Wie eine Schneekugel kann man den Becher immer mal wieder schütteln und den Spieltrieb eines jeden Menschen befriedigen 😀

Sorry…heute gab es keine Bilder. Irgendwie hab ich das im Stress auf der Arbeit ganz vergessen. Genauso das hoch laden des Berichts nach dem Schreiben, deswegen kommt der erst so spät 😉

Stattdessen aber wenigstens ein Bild

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Lady saß im Sommer oft im Apfelbaum.